کنترل قند و فشارخون را به این نوشیدنی بسپارید


تاریخ :شنبه,۲۴ فروردین ۱۳۹۸
تعداد بازدید :983


یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را در درمان مشکلات پوستی از جمله قارچ و کنترل قند، فشار و چربی خون موثر دانست.

به گزارش بهداشت نیوز: شربت تخم ترشک (تخم ترشک +کاسنی +کیالک +شاتره +خارخاسک +عسل) حاوی ویتامین های A، B، C، E، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی (زینک)، فیبر، اسیدفولیک، پلی فنول، قند ساکاروز، گلوکز و فراکتوز و غیره است.

برای بررسی خواص شربت تخم ترشک و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید.

مهم ترین خواص شربت تخم ترشک

حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین خواص شربت تخم ترشک گفت: این شربت برای افراد گرم مزاج بسیار مفید است؛ از مهم ترین خواص آن می توان پاکسازی کبد، کلیه و مجاری ادراری، تقویت سیستم قلبی عروقی، تصفیه خون و رفع غلظت خون را نام برد.

وی افزود: مصرف شربت تخم ترشک تاثیر چشمگیری در درمان مشکلات پوستی دارد؛ لذا موجب رفع جوش صورت و بیماری های قارچی پوست می شود.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: رفع درد های مفصلی و درمان کمردرد، تقویت معده، دستگاه گوارش و معده، درمان گواتر و کنترل قند، فشار و چربی خون از دیگر خواص این شربت بی نظیر است.

درمان بیماری های قارچی پوست با شربت تخم ترشک / کنترل قند و فشارخون را به این نوشیدنی بسپارید

عظمایی بیان کرد: شربت تخم ترشک به علت داشتن ویتامین های A، E و C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و از آن در برابر انواع بیماری ها مخصوصا سرطان ها محافظت می کند.

وی اظهار کرد: این شربت به علت داشتن کلسیم، منیزیم و منگنز تاثیر چشمگیری در تقویت و استحکام استخوان و دندان دارد و از پوکی استخوان و آرتروز پیشگیری می کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: شربت تخم ترشک به علت داشتن ویتامین B۱۲، آهن و اسیدفولیک، موجب افزایش گلبول های قرمز خون و رفع کم خونی می شود.

عظمایی گفت: مصرف این شربت موجب چربی سوزی و لاغری می شود؛ لذا برای افرادی که قصد کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام دارند بسیار مفید و اثربخش است.

منع مصرف شربت تخم ترشک

وی اظهار کرد: مصرف این شربت برای زنان باردار ممنوع است.

مقدار مصرف شربت تخم ترشک

عظمایی بیان کرد: از این شربت می توان ۴ لیوان در روز و در وعده های صبح، ظهر، عصر و شب میل کرد. بهتر است از این شربت نیم ساعت قبل یا ۲ ساعت بعد از غذا استفاده شود.

مواد لازم شربت تخم ترشک

-تخم ترشک ۱۲۰-۱۰۰ گرم

-عرق شاتره نیم لیتر

-عرق کاسنی نیم لیتر

-عرق کیالک نیم لیتر

-عرق خارخاسک نیم لیتر

-عسل نیم کیلو

طرز تهیه شربت تخم ترشک

-برای تهیه این شربت ابتدا تخم ترشک را نیم کوب می کنیم.

-عرقیجات شامل عرق شاتره، عرق کاسنی، عرق کیالک و عرق خارخاسک را ترکیب می کنیم.

-تخم ترشک نیم کوب شده را درون ترکیب عرقیجات می ریزیم.

-اجازه می دهیم تخم ترشک به مدت ۵-۴ ساعت درون عرقیجات بماند.

-سپس به مدت ۱۰-۵ دقیقه با حرارت ملایم می جوشانیم.

-هنگامی که حرارت متعادل و در حدود ۵۰ درجه سانتی گراد شد آن را صاف می کنیم.

-عسل را به شربت اضافه می کنیم و هم می زنیم تا قوام بیاید.

-شربت آماده شده را درون ظرف شیشه ای می ریزیم و درون یخچال قرار می دهیم.

طرز تهیه یک لیوان شربت تخم ترشک

-برای تهیه یک لیوان از این شربت ۵-۴ قاشق غذاخوری از آن را درون لیوان می ریزیم و بقیه را آب جوشیده ولرم اضافه می کنیم.

نکته: برای مصرف این شربت در فصل گرم سال به جای آب جوشیده ولرم از آب خنک و چند قطره آب لیموترش استفاده می کنیم.


منبع:بهداشت نیوز

برچسب ها :



این مقاله را دوست داشتید؟ آنرا به اشتراک بگذارید

دیدگاه خودتان را ارسال کنید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز با * علامت گذاری شده اند.






star مقالات جدید

  • مقالات
  • دکتر
  • بیمارستان
  • دارو
مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست.
هشدار! تجويز و تعيين دوز دارو به عهده پزشک مي باشد و پورتال پادرا هيچگونه مسئوليتي در خصوص مصرف خود سرانه دارو ندارد